Inhoud opleiding
Wat leer je?
Tijdens de opleiding Microbiologisch Analist leer je hoe je onderzoek moet doen naar bacteriën, schimmels of gisten. Wanneer je de richting voedingsmiddelenindustrie kiest, leer je hoe je de kwaliteit van grondstoffen en producten kunt controleren. Je leert hoe je bacteriën kunt herkennen en zelfs kunt toepassen om bijvoorbeeld zuivelproducten te maken. Wanneer je voor de medische sector kiest, leer je de aanwezigheid van bacteriën, schimmels, virussen en parasieten te bepalen in bloed of urine.
Dit leer je voornamelijk door praktijkopdrachten te maken. Meer dan de helft van de vakken die je krijgt, zijn praktijklessen scheikunde, biologie en natuurkunde. Je krijgt daarnaast ook andere vakken zoals Engels, Nederlands en wiskunde. De opleiding duurt vier jaar en de helft van de opleiding breng je door op school. De andere helft van de opleiding besteed je aan stages. Je loopt stage bij verschillende laboratoria.
Competenties
Deze opleiding is gebaseerd op werkprocessen en competenties. Dit heet competentiegericht onderwijs.
Voorbeelden van werkprocessen
- Nemen van productmonsters
- Uitvoeren van microbiologische analyses
- Beoordelen en rapporteren van meetwaarden
Voorbeelden van competenties
- Instructies en procedures opvolgen
- Samenwerken en overleggen
- Kwaliteit leveren
Benieuwd naar welke vaardigheden, kennis en competenties je nog meer moet opdoen om je diploma te halen? Kijk dan voor de kwalificatiedossiers op de site van het kenniscentrum PMLF: www.pmlf.nl.
Verhouding theorie en praktijk
De beroepspraktijkvorming is een belangrijk onderdeel van de opleiding. Daarin doe je ervaring op en breng je in praktijk wat je op school hebt geleerd. Tijdens de beroepsopleidende leerweg besteed je minimaal 20% van je studietijd aan praktijk in de vorm van stages. Als je voor de beroepsbegeleidende leerweg kiest, ben je minimaal 60% van de studietijd werkend aan het leren.
Lees meer over
Gaan leren: competentiegericht onderwijs
ChoozGuides
Wat maakt dat beroep zo leuk? Of hoe kun je die opleiding het beste omschrijven: praktijkgericht, makkelijk of juist pittig?
Met deze vragen helpen onze voorlichters, de ChoozGuides, je graag verder! Kijk eens op hun profiel en lees hun blog. En wil je meer weten? Stel gerust al je vragen.
