Inhoud opleiding
De hoofdonderwerpen en vakgebieden
Voeding en Diëtetiek is een brede voltijdopleiding die zowel paramedische als niet-paramedische onderwerpen behandelt. Je leert niet alleen alles over algemene en afwijkende voeding, je leert ook hoe je die kennis in de praktijk brengt. Naast kennisontwikkeling op het gebied van voedingsleer, levensmiddelenleer en anatomie/fysiologie, wordt veel aandacht besteed aan:
- het ontwikkelen en toepassen van sociaal-psychologische kennis
- communicatieve vaardigheden
- marketingkennis en -vaardigheden
- presentatietechnieken
- onderzoeksvaardigheden
- bestudering van consumentengedrag
Vijf onderwijsgebieden
In Voeding en Diëtetiek staan vijf onderwijsgebieden centraal:
- Voedingsadvisering aan groepen en individuen, bijvoorbeeld aan recreatiesporters en topsporters
- Voedings- en dieetadvisering aan individuele personen
- Voedingsadvisering aan functionarissen in instellingen en bedrijven
- Preventieve zorg en voorlichting
- Organisatie, onderzoek, kwaliteitszorg en ontwikkeling van het beroep
Deze vier gebieden worden benaderd vanuit drie vakgebieden:
- medisch-chemisch
- voedingswetenschappelijk
- sociaal-economisch
Theorie en praktijk
De studie is vormgegeven vanuit de beroepstaken van een voedingskundige/diëtist. In de opleiding wordt veel aandacht besteed aan de praktijk. Je oefent in een zogeheten skillslab met simulatiepatiënten en leert zo spelenderwijs ‘echte’ patiënten te behandelen.
De opleiding is erg praktijkgericht. Veel opdrachten voer je uit in de praktijk (al vanaf het eerste studiejaar) en uiteraard loop je ook stage.
Afronding
Iedere student kan zijn eigen accent leggen op de studie door het kiezen van een bepaalde minor (bijvak) en praktijkopdracht.
Als je deze studie hebt afgerond, ben je in het bezit van de titel Bachelor of Health Care.
ChoozGuides
Wat maakt dat beroep zo leuk? Of hoe kun je die opleiding het beste omschrijven: praktijkgericht, makkelijk of juist pittig?
Met deze vragen helpen onze voorlichters, de ChoozGuides, je graag verder! Kijk eens op hun profiel en lees hun blog. En wil je meer weten? Stel gerust al je vragen.
